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“海藻蓉”新产品的开发

项目名称

“海藻蓉”新产品的开发

项目内容

(包括项目技术先进性、项目成熟度、专利情况等)

海藻富含营养成份和具有保健功能作用的物质,如多种氨基酸、各种维生素及海藻多糖类物质,还含各种无机元素和微量元素(如钾、钠、钙、锌、硒、碘等)。本产品是选用丰富的海藻资源为原料而制成的“海藻蓉”,它具独特的色、香、味,可作饱子、汤丸、月饼馅等,目前在国内外还没有开发,因此对本产品的研制仍然属于第一家。对本产品的研制现已有着成熟可行的生产技术和工艺。

项目实施条件要求(包括资源、环境条件)

实施场地应具备符合国家食品饮料加工条件要求的厂家或重建新厂。

投资总额

250万人民币。

经济效益与市场预测(包括产品市场价格、年产值、投资利润率、利税率、市场占有率)

当今世界,随着人类生活水平的不断提高,过去传统的所谓高营养、高脂肪的高能食品正在逐渐被人们摈弃,取而代之的高蛋白、低脂肪的健美疗效食品正在为人们所青睐,海藻食品正属于这一范畴的天然营养保健型食品。由于制品具独特的色、香、味,它可作饱子、汤丸、月饼馅等, 应用范围广,市场需求量大,因此对本项新产品的生产开发将带来较大的经济效益和社会效益。若按日产3吨,年产900吨(以10个月计)这样的规模,其设备投资约为70万人民币,年产值可达1100万人民币,可获利约550万,其经济效益是可观的。

合作方式

(技术入股、技术转让、合办、合资)

技术入股或技术转让。

合作单位

中国科学院南海海洋研究所科技产品开发中心

联系方式

北海市工业园区管理委员会招商局

电 话:0779-2083827

Email:bhgyy@163.com